دليل المسالخ وفحص اللحوم ونقلها
المادة ٢٠
المادة 20
المعيارية
فحص أجهزة تسجيل درجة الحرارة والرطوبة واختبار دقتها بصورة منتظمة.
أن تكون جميع أماكن التبريد والتجميد والتسخين مجهزة بأجهزة قياس درجة الحرارة بدقة ± 1○م.
الاحتفاظ بسجلات أجهزة القياس لمدة لا تقل عن سنة.
الاستناد الرسمي: دليل المسالخ وفحص اللحوم ونقلها، المادة (20)
ELI: eli/sa/دليل-المسالخ-وفحص-اللحوم-ونقلها/art/20
النصّ النظامي هو المصدر الأصلي؛ يُرجى التحقّق من مصدره الرسمي عند الاعتماد.