المادة ١٧

التجهيزات الكهربائية والإلكترونية والإضاءة 1- جميع المواد والمعدات والتركيبات وأنظمة التمديدات الكهربائية مطابقة للمواصفات القياسية السعودية ونظام التمديدات الكهربائية الصادرة من الجهات المعنية بالمملكة وعند عدم توفر ذلك فتكون مطابقة لإحدى المواصفات القياسية العالمية وتكون صالحة للعمل تحت الظروف الجوية المحلية للمملكة. 2- أن يكون هناك إمدادات كافية من الكهرباء. 3- تكون تمديدات المياه والكهرباء بأماكن الذبح داخل الحوائط حتى لا يسهل نزعها من قبل الحيوانات أثناء الذبح. 4- تزويد المسلخ بمولد كهربائي احتياطي لضمان استمرارية العمل في حال انقطاع التيار الكهربائي. 5- الاستفادة من الإضاءة الطبيعية والمصابيح الموفرة للطاقة قدر الإمكان. 6- المواسير: من البلاستيك الصافي بالحجم والمقاس المناسب. 7- المفاتيح والمخارج: تكون في مبنى الإدارة عادية أما في الأماكن الأخرى المعرضة للرطوبة وتناثر الماء فيجب أن تكون محمية. 8- لوحات التوزيع الفرعية: من النوع المعدني الغاطس بالجدار والمقاومة للرطوبة والغبار والأتربة، وتحتوي على قواطع من النوع المزود بحماية التسرب الأرضي. 9- توفير العدد الكافي من المصابيح لإضاءة المباني الداخلية والخارجية للمسلخ. 10- ينبغي استخدام وحدات إنارة مناسبة من الفلورسنت بناشر عام وحماية ضد الأجسام الصلبة والرطوبة. 11- تكون الإضاءة كافية في جميع خطوط التصنيع وبشكل لا يؤثر على تمييز الألوان وتكون فوق المنتج مباشرة، بحيث تضمن رؤية واضحة لضمان سلامة العاملين وجودة المنتجات. وحدات إنارة صالة الذبح والسلخ والتجويف: وحدات إنارة فلورسنت )أطول عمراً - ذو طاقة اقتصادية - مريحة للعين - مشابهة لضوء النهار) من النوع المغلق بناشر عام وسداد محكم ومحمية ضد تناثر الماء ودخول الأجسام الصلبة والغبار، وتكون على ارتفاع 3 م عن سطح الأرض تقريباً وشدة الإنارة في حدود 300 لوكس. 12- وحدات إنارة حظيرة الحيوانات: وحدات إنارة فلورسنت من النوع المغلق بناشر عام ذو سداد محكم ومحمية ضد تناثر الماء والأتربة وشدة الإنارة في حدود 50 لوكس. 13- يجب تزويد المباني كافة بأجهزة إنارة في حالة الطوارئ باستخدام بطاريات بشاحن أتوماتيكي. 14- تزويد مباني المسلخ كافة بكاميرات مراقبة موصلة بشاشات عرض في مبنى الإدارة. 15- تزويد المسلخ بأجهزة اتصالات حديثة ويتم تزويد فرع الوزارة ومركز وقاء بالمنطقة أو المحافظة بأرقام التواصل المعتمدة. 16- توفير نظام استدعاء لحالات الطوارئ باستخدام أزرار ضاغطة مقاومة لتناثر الماء يتم توزعها في أماكن مختلفة. 17- تركيب مصائد للحشرات والقوارض بأعداد مناسبة. 18- أن يكون جميع التمديدات الكهربائية مخفية في الأماكن التي يقل ارتفاعها عن ثلاثة أمتار، وداخل مجاري كابلات من الحديد الصلب غير القابل للصدأ في الأماكن المرتفعة. 19- أن يتم تركيب نظام فعال لضبط درجة الحرارة داخل المسلخ والتحكم فيها.